獅麓和泰 | 食品安全無小事，校園食堂要當(dāng)先——銅陵五中召開2025年春季食堂食品安全工作會(huì)議
發(fā)布時(shí)間： 2025-02-25 20:25:19
來源： 總務(wù)處
圖文：程永生
審核：陳光
為切實(shí)保障師生飲食安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，2月24日下午，銅陵五中在行政樓小會(huì)議室召開了2025年春季食堂食品安全工作會(huì)議。校黨總支副書記、校長朱卿，副校長、校食品安全總監(jiān)汪鶴來，�？倓�(wù)處主任陳光，校食品安全員程永生以及嘉華餐飲管理人員參加了此次會(huì)議。
陳光主任在發(fā)言中指出，要切實(shí)落實(shí)好食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，不能停留在紙面和口頭上。當(dāng)前食堂管理工作的重點(diǎn)是確保食品安全和財(cái)務(wù)管理規(guī)范化，做到安全公開透明，讓師生花最少的錢，吃最放心飯菜。隨著氣溫逐漸回暖，三防工作更要常抓不懈，尤其要注重防蚊蟲。 朱卿校長首先帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)學(xué)校食堂警示案例，告誡全體人員要提高政治站位，堅(jiān)持立德樹人，做好本職工作，嚴(yán)格管控食堂各環(huán)節(jié)，確保不出任何問題。他強(qiáng)調(diào)，食品安全工作要理清頭緒，梳理好食堂工作的各環(huán)節(jié)流程，抓住重點(diǎn)，責(zé)任到人，層層推進(jìn)。在做好食品安全工作的同時(shí)，食堂要狠抓菜品質(zhì)量提升，用美味可口的飯菜為廣大學(xué)子補(bǔ)充能量，讓他們保持飽滿的激情完成一天的學(xué)業(yè)。對(duì)于師生反饋的問題，要按照規(guī)范流程及時(shí)處理，遇到難題要找準(zhǔn)問題關(guān)鍵，堅(jiān)信辦法總比困難多。
朱卿校長還對(duì)食堂未來發(fā)展做出了前瞻性規(guī)劃，提出要優(yōu)化就餐環(huán)境，方便學(xué)生用餐，同時(shí)節(jié)約管理成本，將更多的精力投入到提升服務(wù)質(zhì)量和菜品口味上。
此次會(huì)議的召開，進(jìn)一步明確了銅陵五中食堂食品安全工作的方向和重點(diǎn)，為保障師生的飲食安全和提升食堂服務(wù)質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。相信在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和全體食堂工作人員的共同努力下，銅陵五中食堂將為師生們提供更加安全、美味、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，為學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展提供有力保障。
陳光主任在發(fā)言中指出，要切實(shí)落實(shí)好食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，不能停留在紙面和口頭上。當(dāng)前食堂管理工作的重點(diǎn)是確保食品安全和財(cái)務(wù)管理規(guī)范化，做到安全公開透明，讓師生花最少的錢，吃最放心飯菜。隨著氣溫逐漸回暖，三防工作更要常抓不懈，尤其要注重防蚊蟲。
此次會(huì)議的召開，進(jìn)一步明確了銅陵五中食堂食品安全工作的方向和重點(diǎn)，為保障師生的飲食安全和提升食堂服務(wù)質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。相信在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和全體食堂工作人員的共同努力下，銅陵五中食堂將為師生們提供更加安全、美味、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，為學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展提供有力保障。
