市五中多措并舉確保春節(jié)期間西藏生舌尖上的安全
發(fā)布時(shí)間： 2022-01-13 12:40:17
來源： 總務(wù)處
圖文：胡晶
審核：管理員
根據(jù)西藏教育廳和山南市教體局文件要求，今年春節(jié)期間嚴(yán)禁內(nèi)地散插班和代培班學(xué)校組織西藏班學(xué)生返藏，市五中200多名西藏班學(xué)生將繼續(xù)留校過春節(jié)。為了確保西藏班學(xué)生過一個(gè)安全健康的春節(jié)，市五中采取多種措施確保西藏班學(xué)生舌尖上的安全。
一、召開食堂工作人員會(huì)議，布置春節(jié)期間防疫工作。1月12日下午，分管副校長(zhǎng)汪校長(zhǎng)主持召開了全體食堂工作人員會(huì)議，專門布置春節(jié)期間食堂防疫工作。汪校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：全體工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)和學(xué)校的防疫要求，做好個(gè)人的防護(hù)工作；要做好食堂的消毒、通風(fēng)工作；做好食材的驗(yàn)收、入庫和配發(fā)工作，嚴(yán)禁使用冷凍食品和來路不明的食品；餐飲公司要細(xì)化工作方案，落實(shí)工作舉措，確保食品安全。
二、認(rèn)真抓好重要環(huán)節(jié)，消除食品安全隱患。學(xué)校食品安全管理員必須每天檢查食堂進(jìn)貨記錄及索證情況，嚴(yán)格規(guī)范食品留樣，嚴(yán)禁“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品進(jìn)入食堂。當(dāng)天的值班領(lǐng)導(dǎo)必須陪餐并做好記錄。分管副校長(zhǎng)要經(jīng)常組織相關(guān)人員對(duì)食堂進(jìn)行食品安全突擊檢查，并現(xiàn)場(chǎng)召開食堂工作人員會(huì)議，強(qiáng)化食堂管理人員和工作人員對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，確保食堂無食品安全事件發(fā)生。
三、發(fā)揮自管會(huì)作用。西藏生自主管理委員會(huì)成員積極參與食堂的管理工作：跟食堂工作人員一起制定一周菜譜并隨行采購(gòu)；每餐都安排人員值勤，及時(shí)將學(xué)生的意見反饋給食堂，食堂第一時(shí)間進(jìn)行整改。
確保西藏學(xué)生的食品安全是完成黨和政府教育援藏政治任務(wù)的基本保證，市五中一直以來非常重視西藏學(xué)生的飲食安全，出色地完成了教育援藏任務(wù)，多次受到上級(jí)部門的表彰。
一、召開食堂工作人員會(huì)議，布置春節(jié)期間防疫工作。1月12日下午，分管副校長(zhǎng)汪校長(zhǎng)主持召開了全體食堂工作人員會(huì)議，專門布置春節(jié)期間食堂防疫工作。汪校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：全體工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)和學(xué)校的防疫要求，做好個(gè)人的防護(hù)工作；要做好食堂的消毒、通風(fēng)工作；做好食材的驗(yàn)收、入庫和配發(fā)工作，嚴(yán)禁使用冷凍食品和來路不明的食品；餐飲公司要細(xì)化工作方案，落實(shí)工作舉措，確保食品安全。
二、認(rèn)真抓好重要環(huán)節(jié)，消除食品安全隱患。學(xué)校食品安全管理員必須每天檢查食堂進(jìn)貨記錄及索證情況，嚴(yán)格規(guī)范食品留樣，嚴(yán)禁“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品進(jìn)入食堂。當(dāng)天的值班領(lǐng)導(dǎo)必須陪餐并做好記錄。分管副校長(zhǎng)要經(jīng)常組織相關(guān)人員對(duì)食堂進(jìn)行食品安全突擊檢查，并現(xiàn)場(chǎng)召開食堂工作人員會(huì)議，強(qiáng)化食堂管理人員和工作人員對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，確保食堂無食品安全事件發(fā)生。
三、發(fā)揮自管會(huì)作用。西藏生自主管理委員會(huì)成員積極參與食堂的管理工作：跟食堂工作人員一起制定一周菜譜并隨行采購(gòu)；每餐都安排人員值勤，及時(shí)將學(xué)生的意見反饋給食堂，食堂第一時(shí)間進(jìn)行整改。
確保西藏學(xué)生的食品安全是完成黨和政府教育援藏政治任務(wù)的基本保證，市五中一直以來非常重視西藏學(xué)生的飲食安全，出色地完成了教育援藏任務(wù)，多次受到上級(jí)部門的表彰。
