我校進一步強對食堂衛(wèi)生安全的管理

作為有200多名西藏生的學校，食品安全是學校工作中的重中之重。

暑假期間，學校將食堂操作間內(nèi)部進行了重新粉刷，并更換、增配了部分餐廚具。開學前，由校食品安全管理員對食堂從業(yè)人員進行相關(guān)法律及專業(yè)培訓，并對采購索證、食品留樣、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了強調(diào)。校長及分管領(lǐng)導不定時通過視頻監(jiān)控或親臨現(xiàn)場進行檢查，杜絕一切安全隱患。